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Pão de queijo de frigideira (massa de tapioca) - 1 ovo, 1 colher (bem cheia) de goma de tapioca, 1 colher de parmesão ralado (desses de saquinho mesmo), sal a gosto, 1/2 colherzinha de chá de fermento, 1/2 colher de água, 3 fatias de mussarela picadas. | Bater tudo numa caneca com um garfo, jogar a mistura na frigideira (antiaderente, de preferência) e fazer igual omelete.

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Ingredientes:   1 xícara de chá de farinha sem glúten (receita abaixo)  1/4 de xícara de chá de leite (pode ser vegetal)  1 colher de ...

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PANQUECA DE COUVE INGREDIENTES: • 1 ovo; • 100ml de leite desnatado; • ½ xícara de farinha de trigo integral (para versão sem glúten, utilize a farinha de arroz); • 1 folha de couve (ou 1 ramo de espinafre); • Sal a gosto. MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador, e despeje a massa em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo. Rende 3 panquecas. SUGESTÕES DE RECHEIO: frango desfiado com cottage / patinho moído com azeitonas / queijo branco com tomate e orégano

PANQUECA DE COUVE INGREDIENTES: • 1 ovo; • 100ml de leite desnatado; • ½ xícara de farinha de trigo integral (para versão sem glúten, utilize a farinha de arroz); • 1 folha de couve (ou 1 ramo de espinafre); • Sal a gosto. MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador, e despeje a massa em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo. Rende 3 panquecas. SUGESTÕES DE RECHEIO: frango desfiado com cottage / patinho moído com azeitonas / queijo branco com tomate e orégano

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