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Sabores da Cereja, Fundão
panqueca de batata doce Panqueca de batata doce 1 pitada de canela  1 pitada de sal 1 pitada de açúcar Misture em um recipiente a batata doce e os ovos até ficar uma massa homogênea. Para facilitar, misture com um fouet ou garfo. Em uma frigideira antiaderente, adicione um pouquinho de óleo ou manteiga e retire o excesso com papel absorvente. Coloque uma porção de massa em uma concha pequena e asse até ficar dourada.
Aprenda a fazer Bacalhau de natal gratinado de maneira fácil e económica. As melhores receitas estão aqui, entre e aprenda a cozinhar como um verdadeiro chef.
Berinjela à Parmegiana
Em vez de picar alho e cebola toda vez que você for cozinhar, prepare uma…
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“A Cereja do Fundão é um produto de excelência e com um enorme potencial para ser trabalhada e apresentada sob diversas formas. É este o objetivo do desafio que lançámos aos Chefs. É desmistificar a cereja apenas como sobremesa, realçando o produto na alta gastronomia, fazendo-o brilhar em vários pratos”.  Ler mais: http://www.jornaldaregiao.pt/products/cereja-do-fund%C3%A3o-inspira-chefs-de-lisboa/
Cherry | Cereja do Fundão
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