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Foie gras com lentilhas (Foie gras with lentils) - Raquel Carena, Le Baratin

Beef, Le Baratin - Raquel Carena, Le Baratin

Bacalhau fresco com legumes (Fresh cod with vegetables) - Raquel Carena, Le Baratin

de Marie Claire Maison

Menu de réveillon par Raquel Carena, chef du restaurant Le Baratin à Paris

Mousse chocolat-moka - Raquel Carena, Le Baratin

Oreilles de cochon avec des haricots blancs (Pig ear with white beans) - Raquel Carena, Le Baratin

de Marie Claire Maison

Menu de réveillon par Raquel Carena, chef du restaurant Le Baratin à Paris

Pudding aux figues et amandes au caramel - Raquel Carena, Le Baratin

Morue à la croûte sur la purée (Crusted cod with mashed potatoes) - Raquel Carena, Le Baratin

Fraises avec la maison de crème spéciale (Strawberries with house special cream) - Raquel Carena, Le Baratin

Raquel Carena, Le Baratin

Raquel Carena, Le Baratin