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Biscoitinhos Amanteigados de Laranja

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Lemon Curd - m dos mais exuberantes recheios de torta (embora também seja usado para espalhar no pão), a Lemon Curd (ou Coalhada de Limão) descende diretamente dos cremes de limão e das manteigas de laranja apresentadas no livro The Art of Cookery, de Hannah Glasse, no século XVIII.

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