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Croquetes de presunto e queijo no estilo japonês (Korokke) = Korokke croquetes de presunto e queijo japonês  8 BATATAS MÉDIAS COZIDAS COM SAL E AMASSADAS  1 XÍCARA DE PRESUNTO PICADO  ¾ XÍCARA DE QUEIJO EM CUBINHOS ½ CEBOLINHA PICADA  1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA 1 COLHER DE CHÁ DE SAL  1 COLHER DE SOPA DE LEITE  MISTURE BEM A BATATA COM PRESUNTO, QUEIJO, CEBOLINHA, SAL, PIMENTA E LEITE. MODELE A MISTURA DE BATATA EM DISCOS DE 5 CM. EMPANAR E FRITAR

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It’s always nice to have an assortment of cheeses on your platter.  Consider things like soft, hard, fresh and aged varieties for your guests enjoyment.  Start with the cheeses and then add some of your favorite dried and fresh fruits, like figs, grapes, apricots or quince jam.  Olives, nuts, crackers and a fresh sliced baguette can finish off the plate.  Salami and prosciutto are also great options.

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Simple Elegant Black Tie Minnesota Wedding Food Buffet  | Aria in Minneapolis. http://www.erinjohnsonphotoblog.com/

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