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Escondidinho é um prato bastante popular nos estados brasileiros do Nordeste. Feito com carne-de-sol, jabá (charque ou carne-seca) .

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Brasileiros Doces - BANANINHA

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Torta cremosa de sardinha: 3 ovos 1 caixa de creme de leite (200 ml) 6 colheres (sopa) de óleo 250 ml de leite 280 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sobremesa) de fermento

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escondidinho de carne seca

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COSTELA DE PANELA DE PRESSÃO INGREDIENTES 1 kg de costela inteira 1 colher de sopa de sal grosso 1 cebola 1 caldo  de carne tablete modo de preparo Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal…

COSTELA DE PANELA DE PRESSÃO INGREDIENTES 1 kg de costela inteira 1 colher de sopa de sal grosso 1 cebola 1 caldo de carne tablete modo de preparo Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal…

Escondidinho De Carne Seca

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Carne moída de forno (Foto: Rogério Voltan/Casa e Comida)

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Escondidinho de Carne Seca

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Pão de queijo de frigideira

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Escondidinho de carne seca

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