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Receita de Torta de frango com massa podre

Bolo massa de oncinha original. ~ Casa Comida e Roupa de Marca.

50g de chocolate meio amargo; 6ovos,com claras e gemas separadas 200g de açúcar.Derreta o chocolate e reserve.Bata as gemas dos ovos com a 1/2 do açúcar até obter uma mistura de aspecto fofo,com o dobro do tamanho inicial.Reserve.Bata as claras em ponto de neve com o açúcar restante.Misture 1/3 das claras com as gemas batidas e, na sequência, adicione o chocolate derretido e o restante das claras, misturando sempre, com cuidado. Unte uma assadeira com mant e fari.Asse a 160-20min.

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