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Os testes para essa receita de nhoque sem glúten, sem ovo, sem leite e sem soja foram muitos. Muitos mesmo. Os nhoques precisam ser leves e delicados. Este é exatamente assim. Além disso, é lindo, tem uma cor vibrante e a chia da massa contribui muito pra sua textura. Para sair do óbvio, a gente fez um molho branco à base de nozes e manjericão que casou perfeitamente, além de deixar nosso nhoque (ou gnocchi) vegano. É de comer rezando!   Anota aí.   Ingredientes: Para a massa: 400g de…

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Receita de massa de pizza sem gluten

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Sete receitas de nhoque para incluir no cardápio. #receitas #alimentacao

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PURÊ DE ABÓBORA COM LEITE DE COCO 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 400g de abóbora japonesa (cabochá) sem casca, cortada em cubos grandes ½ xícara (chá) de água ou caldo de legumes caseiro 100ml de leite de coco (ou até o purê ficar cremoso) 1 colher (sopa) de gengibre ralado e espremido (utilizar apenas o suco) Sal e pimenta do reino a gosto

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Evelyn criou seus filhos com uma receita parecida, não porque tivessem intolerância, mas por necessidade mesmo e tem muito orgulho disso. A...

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Torta salgada de liquidificador sem glúten e sem leite

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Dra. Gisela Savioli: Pão de batata sem glúten e sem leite

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Essa prática receita de Pão de Batata sem Glúten e sem Lactose é saborosa, saudável e lembra muito o pão de queijo, sendo chamado de “falso pão de queijo”. Confira no nosso blog!

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Pão de mandioca sem glúten

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Outra receita de massa de pizza sem gluten

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