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Crédito GNT  Ingredientes     * 1 xícara de feijão fradinho     * 1 cebola pequena     * 1 colher (chá) de sal marinho     * Azeite de dendê Modo de preparo    1. Lave o feijão fradinho e deixe de molho por 8 horas numa tigela.    2. Descasque o feijão e deixe secar na peneira por 1 hora.    3. Em um liquidificador, bata a cebola cortada, o sal e o feijão       descascado (nessa mesma ordem) até virar um creme.    4. Despeje a massa em uma bacia e bata com uma colher de pau até ficar…

Crédito GNT Ingredientes * 1 xícara de feijão fradinho * 1 cebola pequena * 1 colher (chá) de sal marinho * Azeite de dendê Modo de preparo 1. Lave o feijão fradinho e deixe de molho por 8 horas numa tigela. 2. Descasque o feijão e deixe secar na peneira por 1 hora. 3. Em um liquidificador, bata a cebola cortada, o sal e o feijão descascado (nessa mesma ordem) até virar um creme. 4. Despeje a massa em uma bacia e bata com uma colher de pau até ficar…

Buraco Quente, sanduíche com pão francês recheado com picadinho. Huummmmm  https://www.facebook.com/pages/Chiquinha-Artesanato/345067182280566

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Pãozinho de tapioca 25 g de manteiga em ponto de pomada (2 colheres de sopa rasadas) 1 1/2 xícara de leite (360 ml) 3 colheres (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 ovo 250 g de farinha de tapioca (mais ou menos 3 xícaras de chá) Obs: medidas padronizadas, sempre rasadas Bata no liquidificador ou misture bem os cinco primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de tapioca. Misture bem, espere uns 20 minutos para hidratar os grânulos (teste para ver se os grânulos estão macios e se a…

Pãozinho de tapioca. Ou quinta sem trigo 35

Pãozinho de tapioca 25 g de manteiga em ponto de pomada (2 colheres de sopa rasadas) 1 1/2 xícara de leite (360 ml) 3 colheres (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 ovo 250 g de farinha de tapioca (mais ou menos 3 xícaras de chá) Obs: medidas padronizadas, sempre rasadas Bata no liquidificador ou misture bem os cinco primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de tapioca. Misture bem, espere uns 20 minutos para hidratar os grânulos (teste para ver se os grânulos estão macios e se a…

Couve-flor-gratinada

Couve Flor Gratinada

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Crédito GNT  Ingredientes     * ½ xícara de nozes     * ½ xícara de azeitona     * 10 cebolas     * 1 colher de azeite     * 1 dente de alho     * 1 pão integral de fermentação natural Modo de preparo    1. Corte as cebolas em fatias finas.    2. Esquente o azeite numa frigideira e adicione toda a cebola.    3. Deixe dourar em fogo alto de 3 a 5 minutos.    4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo com frequência para não       queimar, por mais 20 a 25 minutos.    5. Enquanto cozinha a…

Bruschetta de cebola caramelizada, azeitona e nozes

Crédito GNT Ingredientes * ½ xícara de nozes * ½ xícara de azeitona * 10 cebolas * 1 colher de azeite * 1 dente de alho * 1 pão integral de fermentação natural Modo de preparo 1. Corte as cebolas em fatias finas. 2. Esquente o azeite numa frigideira e adicione toda a cebola. 3. Deixe dourar em fogo alto de 3 a 5 minutos. 4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo com frequência para não queimar, por mais 20 a 25 minutos. 5. Enquanto cozinha a…

General Tso’s Chicken!!  Authentic Chinese ~ Tastes Like Take Out!!  The Sauce is the Bomb!!

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Tortinha de maçã. INGREDIENTES PARA A MASSA 1 e 1/2 xícara (chá) de FARINHA DE TRIGO 1/3 xícara (chá) de MANTEIGA em temperatura ambiente 1 colher (chá) rasa de FERMENTO QUÍMICO EM PÓ 5 colheres (sopa) de ÁGUA 1 pitada de SAL 1 pitada de AÇÚCAR

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Receita de Guacamole

Guacamole

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