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I cantucci vengono serviti da inzuppare nel famoso Vin Santo toscano, un vino liquoroso e molto profumato che ammorbidisce i cantucci stessi.
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I cantuccini toscani

Cantucci - on this winter's to do list!

I cantucci vengono serviti da inzuppare nel famoso Vin Santo toscano, un vino liquoroso e molto profumato che ammorbidisce i cantucci stessi.

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Vegan Maple Almond Spice Biscotti by naturalnoshing: Crunchy and lightly sweetened. Best biscotti ever - and just happen to be gluten free and vegan! #Biscotti #Vegan #GF

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La ricetta è del maestro Montersino, una garanzia! Ingredienti per 8 treccine: 200 gr di ricotta di pecora 130 gr di farina 130 gr di zucchero 4 gr di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 buccia di limone grattugiata latte per spennellare zucchero semolato

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glassa all'acqua o ghiaccia reale

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I cantucci vengono serviti da inzuppare nel famoso Vin Santo toscano, un vino liquoroso e molto profumato che ammorbidisce i cantucci stessi.

Ricette di cucina - Le Ricette di GialloZafferano.it

Cantucci


clock
55 minutes
Ingredients
∙ Serves 30
Baking & Spices
  • 265 g Farina 00
Beer, Wine & Liquor
  • 10 g Marsala o altro vino liquoroso
Other
  • Ammoniaca per dolci 0.5 g
  • Burro a temperatura ambiente (morbido) 30 g
  • Mandorle 110 g
  • Sale fino 1 pizzico
  • Scorza d'arancia ½
  • Tuorli 1
  • Uova biologiche 1
  • Zucchero 180 g

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