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Fettuticini ao molho de cogumelo selvagens frescos (Shitake, Shimeji, Paris, Vinho branco e Queijo Grana padano)

Polenta assada recheada com gorgonzola, tomilho, orégano e ragu de cogumelos no vinho branco e shoyo (Shimeji, Shitake e Paris) (1)

Risoto de quatro queijos (Gorgonzola, Guyère, Pecorino e Grana Padano) com cogumelo Portobelo recheado

Risoto de Cogumelos com Mascarpone - Dedo de Moça

1 pacote de macarrão concha grande 250g de ricota 1 copo de requeijão ervas à gosto 100g tomate seco 100g cenoura queijo ralado parmesão e azeite para cobrir (opcional) Cozinhar o macarrão e deixar al dente. Separado misturar a ricota, requeijão, ervas e cenoura. Coloque a pasta num saco plástico. Com o macarrão já cozido, abrir as conchas, colocar a pasta de queijo e por cima pedaços de tomate seco. Num refratário (untado com azeite), levar ao forno. 6 a 7 min.

de Panelaterapia

Salada de Macarrão de Arroz

Salada de Macarrão de Arroz ~ PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas

Pitadinha: Salada de forno super prática