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Simpática cervejinha austríaca de Treze Tílias. Cor, espuma, corpo, aroma, tudo muito equilibrado. Um malte claramente de caramelo e uma forte dose de lúpulo, como deve ser. Um longo e agradável retrogosto. Das melhores IPAs que tenho tomado ultimamente.

Simpática cervejinha austríaca de Treze Tílias. Cor, espuma, corpo, aroma, tudo muito equilibrado. Um malte claramente de caramelo e uma forte dose de lúpulo, como deve ser. Um longo e agradável retrogosto. Das melhores IPAs que tenho tomado ultimamente.

Puro malte, ou seja, nada de cereais não maltados como milho, arroz e sei lá mais o que. Clara, leve, pouca espuma, carbonatada, seca, refrescante, sem aroma nem retrogosto, malte e lúpulo mínimos, pra matar a sede.

Puro malte, ou seja, nada de cereais não maltados como milho, arroz e sei lá mais o que. Clara, leve, pouca espuma, carbonatada, seca, refrescante, sem aroma nem retrogosto, malte e lúpulo mínimos, pra matar a sede.

Cerveja Black Jesus, estilo Black IPA, produzida por Great Heck Brewing, Inglaterra. 6.5% ABV de álcool.

Black Jesus

Cerveja Black Jesus, estilo Black IPA, produzida por Great Heck Brewing, Inglaterra. 6.5% ABV de álcool.

Clara e cremosa, leve, carbonatada, malte sabor pãozinho, algum lúpulo, sem aroma, nem retrogosto. Simpática, lagerzinha básica,  semelhante à Sulamericana, vai que é boa.

Clara e cremosa, leve, carbonatada, malte sabor pãozinho, algum lúpulo, sem aroma, nem retrogosto. Simpática, lagerzinha básica, semelhante à Sulamericana, vai que é boa.

Cerveja Damiana, estilo India Pale Ale (IPA), produzida por Cervejaria Invicta, Brasil. 5.5% ABV de álcool.

Damiana

Cerveja Damiana, estilo India Pale Ale (IPA), produzida por Cervejaria Invicta, Brasil. 5.5% ABV de álcool.

Trigo, leve, tostadinha, frutada, equilibrada. Munich não poderia fazer feio. Aprovada.

Trigo, leve, tostadinha, frutada, equilibrada. Munich não poderia fazer feio. Aprovada.

Gangster Capo Pale Ale

Gangster Capo Pale Ale

Gangsters,Capo

Não filtrada, bastante encorpada, pouca espuma, aromática, complexa, bem lupulada, como deve ser, mas também bem maltada, cheia de sabores, chocolate, fumo, frutella, uma IPA bem elaborada.

Não filtrada, bastante encorpada, pouca espuma, aromática, complexa, bem lupulada, como deve ser, mas também bem maltada, cheia de sabores, chocolate, fumo, frutella, uma IPA bem elaborada.

Cerveja Malheur 12°, estilo Belgian Dark Strong Ale, produzida por De Landtsheer, Bélgica. 12% ABV de álcool.

Malheur 12°

Cerveja Malheur 12°, estilo Belgian Dark Strong Ale, produzida por De Landtsheer, Bélgica. 12% ABV de álcool.

Criada pela Bohemia, produzida pela Wälls. Uma Stout bonita, session de 4,0 ABV, aromática,  levemente encorpada, uma espuma cremosa e persistente, carbonatação suave, malte delicado, bem lupulada, longo retrogosto. Diz no rótulo que é temperada com chocolate, hortelã e casca de laranja. Não consegui perceber. Diz também que o IBU é de 22, duvido, deve passar fácil dos 50, parece uma Stout IPA e acompanhou muito bem uma costela de panela.

Criada pela Bohemia, produzida pela Wälls. Uma Stout bonita, session de 4,0 ABV, aromática, levemente encorpada, uma espuma cremosa e persistente, carbonatação suave, malte delicado, bem lupulada, longo retrogosto. Diz no rótulo que é temperada com chocolate, hortelã e casca de laranja. Não consegui perceber. Diz também que o IBU é de 22, duvido, deve passar fácil dos 50, parece uma Stout IPA e acompanhou muito bem uma costela de panela.

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