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de Monta Encanta

Mousse de Leite Ninho

Mousse de leite Ninho, não tem quem não goste! Delicia Pura e bem rapidinho de fazer. Receita de liquidificador, boa para ter guardada na manga, para aquele momentos, que a gente quer preparar uma sobremesa de ‘arrasar quarteirão’, sem ter muito trabalho, nem perder muito tempo. Em minutos, está prontinha para ir a geladeira. Depois e só esperar firmar e decorar com raspas de chocolate branco. Mousse cremosa aerada, repleta de sabor! Daqui ao céu, vale a pena experimentar…

de Monta Encanta

Pão de Coco

Receita de família, o famoso pão de coco da Marcia Elisa, minha mãe. É uma delicia, tem gosto da minha infância, e melhor, super fácil de fazer. Confesso que eu não gosto de fazer pão, nunca faço, …

de Monta Encanta

Alfajor Cremoso

Dá para imaginar um alfajor cremoso? Ou alfajor desconstruído, como também é conhecido? A bolacha é triturada no liquidificador, o doce de leite se transforma num creme, uma Ganache de Doce de Leite, o chocolate entra em forma de raspas crocantes. Aí é só montar em 3 camadas, num copinho transparente e servir em porções individuais. Super fácil de fazer e muito gostoso! Contraste perfeito, de texturas

1) Refogue a cebola, alho, tomate e salsinha num pouco de azeite, deixe muchar bem.; 2) Depois coloque o palmito para dar uma amaciada.; 3) Mexa de vez em quando; 4) Coloque sal e pimenta ; 5) Acrescente o requeijao (ou catupiry) e mexa bem; 6) Acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe ferver novamente...

de Monta Encanta

Pudim de Coco sem Forno

pudim de coco sem forno com calda de ganache de chocolate - Esse pudim encanta pelo sabor delicioso e pela praticidade de não precisar ir ao forno. A ganache é um toque a mais, um charme indispensável…

Receita de Panetone Trufado com brigadeiro de laranja e brigadeiro de nozes com calda de laranja com licor de nozes

de Monta Encanta

Massa de torta de amêndoas

massa para torta doce de amendoas

de Monta Encanta

Torta Holandesa

Torta holandesa mais fácil e mais gostosa da vida inteira! ;)

de Monta Encanta

Amanteigado de limão

Hoje o assunto é biscoito, melhor que isso… biscoito amanteigado de limão Uma delicia você não acha!  É só fechar os olhos que penso nesse aroma delicioso invadindo a casa. Terapia completa&#…