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Analyses et décisions en oenologie : guide pratique du laboratoire et de la cave / Chantal Bonder. Lavoisier, imp. 2013

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Manual of clinical microbiology / editors in chief, James H. Jorgensen, Michael A. Pfaller ; volume editors, Karen C. Carroll ... [et al.]. ASM Press, cop. 2015

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Lehninger Principios de bioquímica / David L. Nelson, Michael M. Cox ; coordinador de la traducción, Claudi M. Cuchillo. Omega, cop. 2015

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Fundamental food microbiology / Bibek Ray, Arun Bhunia. CRC Press, cop. 2014

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Guide pratique des maladies en élevage canin / Dominique Grandjean ... [et al.]. Aniwa, cop. 2001

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Handbook of veterinary obstetrics / Peter G. G. Jackson ; illustrations by John Fuller. Saunders, 2004

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Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración / Eduardo Montes, Irene Lloret, Miguel A. López. Díaz de Santos, 2009

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Fisiología humana: un enfoque integrado / Dee Unglaub Silverthorn ; con la colaboración de Bruce R. Johnson y William C. Ober, Claire W. Garrison, Andrew C. Silverthorn. Médica Panamericana, cop. 2014

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Kuby inmunología / Judith A. Owen, Jenni Punt, Sharon A. Stranford ; con la colaboración de Patricia P. Jones ; traducción Bernardo Rivera Muñoz. McGraw Hill Interamericana, cop. 2014

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Epidemiología y estadística en salud pública / [coordinadores], Antonio R. Villa Romero, Laura Moreno Altamirano, Guadalupe S. García de la Torre. McGraw-Hill, 2011

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