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PETISCO DE TAPIOCA250 grama(s) de queijo de coalho ralado 1 xícara(s) de chá de farinha de tapioca granulada 2 xícara(s) de chá de leite fervendo sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto orégano a gosto Óleo para fritar Modo de preparo Em uma tigela, junte o queijo de coalho e a tapioca. Despeje o leite fervendo, misture bem e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Deixe esfriar um pouco. Transfira a mistura para um refratário e cubra com filme plástico, apertando bem. Leve à…

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As que se seguem não são resenhas técnicas, mas impressões pessoais e impessoais embasadas em conhecimento e experiência de vida.

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