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de Escola de Bolo

CHOCOLATE COM PIMENTA

Uma ganache de chocolate com pimenta é um modo bem interessante de incrementar a sua receita de favorita de bolo ou cupcake de chocolate.Esta ganache é perfeita para cobrir cupcakes e funciona super bem no saco de confeitar. É brilhante, lisa e deliciosa.

de Dedo de Moça

Creme de Confeiteiro

Creme de Confeiteiro - Dedo de Moça

de Escola de Bolo

BOLO DE LIMÃO E GENGIBRE

Refrescante, saudável e saboroso, este bolo é fácil de fazer e fica uma delícia no café da tarde. INGREDIENTES 360 gr. de farinha de trigo 2 colheres de sopa de raspas de limão (use só a casca, cuidado para não raspar a parte branca) 2 colheres de sopa de gengibre ralad...

de Escola de Bolo

PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE

O pão de ló de chocolate é fácil de fazer e muito versátil.  INGREDIENTES 5 ovos em temperatura ambiente 270 gr. de açucar 1 colher de chá de sal 180 gr. de farinha de trigo 120 gr. de chocolate em pó 250ml. de leite fervendo 11 gr.

de Escola de Bolo

CALDA DE CARAMELO

Simples e rápida de fazer, esta calda é perfeita para acompanhar bolos. Fica ótima com bolo de banana, maça, chocolate, nozes, pera etc... INGREDIENTES: 1 xícara de açúcar ¼ xícara de água ½ xícara de creme de leite fresco ½ colher de chá de sal 1 colher de so...

de Receita Toda Hora

Receita de Mousse de Limão para Recheio da Isamara Amâncio

Mousse de Limão para Recheio da Isamara Amâncio

de Escola de Bolo

MINI SANDUÍCHES DE BOLO

Tradição inglesa, o mini bolo de pão de ló com recheio de geléia e chantilly ou creme de confeiteiro é fofo, fácil de fazer e delicioso. o pão de ló clássico é perfeita para este tipo de bolo use uma forma retangular baixa, forre o fundo com papel manteiga untado - use de...

de Receita Toda Hora

Receita de Mousse de Morango da Isamara

O Recheio de Mousse de Morango cai muito bem no Bolo Sensação

de Escola de Bolo

COMO SUBSTITUIR OS OVOS

Os ovos estão presentes na maioria das receitas de bolos. Mas é possível substitui-los, mantendo a receita original. Confira a seguir. INGREDIENTES 1 colher de sopa de semente de linhaça 3 colheres de sopa de água filtrada MODO DE FAZER processe a semente de linhaça...