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Pudim de bacalhau by a galinha maria, via Flickr

Pudim de bacalhau by a galinha maria, via Flickr

RABANADA NO FORNO, sem fritura, mais macia e suculenta. Unte com manteiga uma assadeira de alumínio. Misture bem 1 lata de leite condensado com uma xícara de água e 1 colher (chá) de essência de baunilha.  Passe nesta mistura 2 pães, amanhecidos, fatiados e depois em 3 ou 4 ovos grandes (bem batidos). Escorra e coloque sobre a assadeira. Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem.

RABANADA NO FORNO, sem fritura, mais macia e suculenta. Unte com manteiga uma assadeira de alumínio. Misture bem 1 lata de leite condensado com uma xícara de água e 1 colher (chá) de essência de baunilha. Passe nesta mistura 2 pães, amanhecidos, fatiados e depois em 3 ou 4 ovos grandes (bem batidos). Escorra e coloque sobre a assadeira. Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem.

PÃO FUNCIONAL DE FRIGIDEIRA  Receita (rende uma unidade):  1 col de sopa de amaranto em flocos ou quinoa em flocos  1 col de sopa de chia ou linhaça  2 col de sopa de farinha de arroz, ou farinha de milho (fina ou média)  1 col de chá de fermento químico  Água  Azeite de oliva ou ghee ou óleo de coco (só para untar)

PÃO FUNCIONAL DE FRIGIDEIRA Receita (rende uma unidade): 1 col de sopa de amaranto em flocos ou quinoa em flocos 1 col de sopa de chia ou linhaça 2 col de sopa de farinha de arroz, ou farinha de milho (fina ou média) 1 col de chá de fermento químico Água Azeite de oliva ou ghee ou óleo de coco (só para untar)

Just look at that lemon butter! Get the recipe for this #lemonbutter #cod here:

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Receita de pão de linhaça e de ervas (de liquidificador e sem glúten!) | Cura pela Natureza

Receita de pão de linhaça e de ervas (de liquidificador e sem glúten!) | Cura pela Natureza

It´s made with bread , eggs ,garlic and coriander. Sometimes we add codfish

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O recheio é bem simples: 1 prato fundo de folhas de espinafre refogadas no alho (2 dentes) e azeite, temperadas com sal e pimenta moída na hora.  Depois de refogado, pique bem e misture com 300g de ricota amassada, 3 colheres (sopa) de salsinha picada, 1/3 de sachê de caldo de legumes em pó, sal,  pimenta branca e noz-moscada.

O recheio é bem simples: 1 prato fundo de folhas de espinafre refogadas no alho (2 dentes) e azeite, temperadas com sal e pimenta moída na hora. Depois de refogado, pique bem e misture com 300g de ricota amassada, 3 colheres (sopa) de salsinha picada, 1/3 de sachê de caldo de legumes em pó, sal, pimenta branca e noz-moscada.

Massa-de-pao-folha-wrap

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7gramas de ternura: Empada de bacalhau e espinafres

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Peixe assado com batatas.

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