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Eu sou completamente apaixonada por funghi secchi! Amo, amo, amo!!! Se você acha a aparência dele pouco apetitosa ou nunca comprou porque imagina que não vai saber preparar, bora mudar o rumo dessa…

PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Rocambole de Carne Recheado de Provolone

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PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Risoto da Roça

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Torta Salgada Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite; - 1/2 cebola picada; - 2 dentes de alho picados; - 1 abobrinha grande ralada - 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; - sal e pimenta do reino a gosto. Refogar bem. Juntar 1 xícara de queijo coalho em cubinhos (pode ser qualquer outro queijo); - 3 ovos levemente batidos; - 100 ml de creme de leite (1/2 caixinha); - 2 colheres (sopa) de parmesão ralado; Assar em 200º até dourar por cima

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Fritei as linguicinhas de pernil com azeite, somei cebola picada, 1 tomate grande sem pele e sem semente picado, o arroz cru e fui adicionando caldo de legumes aos poucos (não utilizei vi…

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