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flavors & Senses bísaro

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Bísaro Salsicharia Tradicional inaugurou nova unidade de transformação na aldeia de Gimonde

Bísaro Salsicharia Tradicional inaugurou nova unidade de transformação na aldeia de Gimonde

TSF Em Gimonde, uma pequena aldeia no concelho de Bragança, é hoje inaugurada uma moderna fábrica de transformação de enchidos. A Bísaro Salsicharia pertence a uma pequena família que, a partir de Trás-os-Montes, está a pôr o mais genuíno fumeiro transmontano, nos quatro cantos do mundo. http://www.tsf.pt/PaginaInicial/Economia/Interior.aspx?content_id=4445166

TSF Em Gimonde, uma pequena aldeia no concelho de Bragança, é hoje inaugurada uma moderna fábrica de transformação de enchidos. A Bísaro Salsicharia pertence a uma pequena família que, a partir de Trás-os-Montes, está a pôr o mais genuíno fumeiro transmontano, nos quatro cantos do mundo. http://www.tsf.pt/PaginaInicial/Economia/Interior.aspx?content_id=4445166

Projeto em co-Promoção entre a Bísaro Salsicharia e o IPB para o processamento de carnes de suíno, ovino e caprino, para a produção de novos produtos. Presunto, Paleta de Porco Bísaro, Presunto de cabra e ovelha e Patés.

Projeto em co-Promoção entre a Bísaro Salsicharia e o IPB para o processamento de carnes de suíno, ovino e caprino, para a produção de novos produtos. Presunto, Paleta de Porco Bísaro, Presunto de cabra e ovelha e Patés.

Presunto de ovelha e de cabra para mercados kosher.

Presunto de ovelha e de cabra para mercados kosher.

Meet the Chef Cooking Portuguese #Bísaro Pork in an Outdoor London Kitchen

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http://www.nydailynews.com/life-style/portugal-foodie-destination-article-1.2675331 Pedestrians pass by stores lining Augusta St. in central Lisbon, Portugal.

http://www.nydailynews.com/life-style/portugal-foodie-destination-article-1.2675331 Pedestrians pass by stores lining Augusta St. in central Lisbon, Portugal.

Taberna do Mercado, London E1, restaurant review: 'Nuno Mendes' new place is quite unlike the Firehouse' - Reviews - Food and Drink - The Independent

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