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Creminhos e sopinhas rolando diariamente aqui em casa por causa do frio, porque adoramos e porque é possível bolar receitas deliciosas e levinhas! Para duas pessoas (ou 4 que comem moderadamente): …

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Biscoitinho de Parmesão

Biscoitinho de Parmesão 1 xícara de polvilho doce; 5 colheres (sopa) de parmesão ralado (de saquinho mesmo); 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina em temperatura ambiente; 2 colheres (sopa) de leite em temperatura ambiente; 1 ovo; 1 pitada de sal. Misture tudo até virar uma massa homogênea que desgrude das mãos. Pode ser que você precise de um pouquinho mais de leite ou de polvilho para atingir a consistência correta.

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Receita de tartelete de morango com blueberry

Tartelete vegana de frutas vermelhas

PAVÊ BARACK OBAMA - Dissolva 2 col de amido em um pouco de leite. Transfira para uma panela e junte 1 lata de leite condensado, 3 gemas, 1 col de manteiga e 1 ½ lata de leite (medida da lata do leite condensado). Misture e leve ao fogo, mexendo até ficar cremoso. Adicione essência de rum, mexa e reserve. Leve ao fogo 150 g de chocolate amargo e 1 caixa de creme de leite até derreter o chocolate. Intercale camadas de creme, calda e biscoito. Finalize com nozes moídas e coco. Sirva gelado.