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Um ragu tradicional é um par ótimo para a polenta. Clique na FOTO para ver a receita

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Procurando um prato diferente (e pouco complicado) para o almoço? Pense nestes tomates recheados com almôndegas de acém. Clique ao lado para ver a receita

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Massa de pizza.

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Brigadeiro de Capuccino Ingredientes: 1 lata de de leite condensado cozido durante 15 minutos na panela de pressão (comece a contar o tempo assim que ela "apitar") 1 colher de sobremesa de café solúvel 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal 5 colheres de sopa de achocolatado em pó 3 gemas  Modo de fazer: Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e faça as bolinhas. Decore a gosto.

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Bato no processador 3 kg de cebolas com 400g de alho descascado. Processo em partes, pois não cabe tudo na jarra de uma vez só. Também acrescento 4 folhas de louro e 1 maço de cheiro-verde. Coloco todo o conteúdo dentro de um pano de prato grande e espremo bem para escorrer todo o líquido que se forma. Esta pasta ganha, então, 600g de sal, o que ajuda a conservá-la.

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Este Tofu Cremoso é um creme semelhante ao requeijão, pode substituir em receitas também cream cheese, creme de leite ou natas! É #SemLactose  #Receita aqui: http://www.gulosoesaudavel.com.br/2014/08/29/tofu-cremoso/

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