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Tradicional receta del pastel azteca con pollo, rajas y elote que podrás disfrutar con toda la familia.
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Pastel Azteca con Pollo


clock
40 minutes
Ingredients
∙ Serves 6
Produce
  • 6 Piezas de chile poblano
Bread & Baked Goods
  • 16 Piezas de tortillas de maiz
Dairy
  • 300 Gramos de queso manchego rallado
Other
  • 1 Cebolla picada o en rodajas
  • 1 Cucharadita de pimienta al gusto
  • 1 Cucharadita de sal al gusto
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Lata de elote grande o 3 piezas de elote desgranados
  • 1/2 Litro de crema
  • 4 Piezas de jitomate
  • 2 Piezas de pechuga de pollo

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