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O tamanho do cladódio interfere no percentual de enraizamento e no desenvolvimento das mudas. Estacas formadas por cladódios de 15 a 25 cm são as mais indicadas para a formação de mudas de Pitaya vermelha.

How to: Make a Modern, Space-Saving Vertical Vegetable Garden

Idéias

Por ser uma planta que apresenta hábito escandente, a Pitaya necessita de tutoramento para seu cultivo. Podem ser utilizados vários tipos de tutores, desde mourões de concreto e de madeira, até tutores vivos (árvores).

Plantação de Pitaya com tutores de madeira.

A Pitaya (Hylocereus undatus) é uma cactácea originada da América Tropical e Subtropical, pertencente ao grupo de frutíferas tropicais considerado promissor para o cultivo. A espécie mais cultivada atualmente é a Pitaya vermelha de polpa branca, sendo que Colômbia e México são os principais produtores mundiais.

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A estaquia pode ser realizada em leitos de enraizamento contendo areia ou em saquinhos plásticos com terra ou substrato. Depois de enraizadas, as estacas dos leitos de enraizamento devem ser transplantadas para os saquinhos plásticos, onde são mantidas até que as brotações alcancem 0,5 metro de comprimento, quando já podem ser levadas para plantio definitivo à campo.

Usando sua criatividade culinária, você poderá fazer sobremesas incríveis com a Pitaya.

Por conter uma grande quantidade de ácidos graxos essenciais, acima de 56%, o óleo das sementes de Pitaya apresenta grande importância nutricional (LIAOTRAKOON et al., 2013), podendo ser utilizado como fonte de óleo comestível ou incorporado em cosméticos ou outros fármacos. Além disso, apresenta uma significante quantidade de antioxidantes naturais e tocoferóis, podendo ser considerado um óleo de alto valor devido a sua composição.

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