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Hoje, para o almoço, também dei prioridade à frescura das receitas de verão... e vegetarianas. Assim, comecei por fazer um batido de frutos silvestres (eu usei frutos congelados), que ficou a aguardar no frigorífico, enquanto confecionei uma deliciosa quiche de espinafres com queijo feta. https://upload.facebook.com/frombimby/photos/pcb.1515133282051325/1515131692051484/?type=1

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