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Restante da receita de sopa de batata/ Molho Pesto Aninha

Beijão de Microondas - Lucila 3 ovos, 2 latas de leite condensado, 1 c. s. margarina, 100g coco ralado, 1/4 xíc leite. Hidratar o coco no leite por alguns minutos. Bater tudo no liquidificador. Colocar em fôrma própria para microondas untada com um pouco de margarina. Levar ao microondas na potência média alta por 9-11 minutos. Levar à geladeira por 4 horas. Desenformar e decorar a gosto.

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