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5 receitas inspiradas na Bela Gil que vão transformar sua vida

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roasted beet hummus.

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Sorvete de goiaba - 5 goiabas s/casca, em cubinhos; 1/2 xícara (chá) de açúcar (ou 3 envelopes de stevia); 1 xícara (chá) de água; 1 limão. Leve ao fogo alto até que ferva. Baixe pra temp. min. e deixe cozinhar por mais dez min. O ponto certo da calda é em ponto de biquinho. Espere esfriar e bata no liquidificador com o suco de um limão. Peneire para retirar as sementes. Leve ao congelador por uma hora, bata c/ um garfo e ponha de volta por mais 2 horas.

Sorvete de goiaba - 5 goiabas s/casca, em cubinhos; 1/2 xícara (chá) de açúcar (ou 3 envelopes de stevia); 1 xícara (chá) de água; 1 limão. Leve ao fogo alto até que ferva. Baixe pra temp. min. e deixe cozinhar por mais dez min. O ponto certo da calda é em ponto de biquinho. Espere esfriar e bata no liquidificador com o suco de um limão. Peneire para retirar as sementes. Leve ao congelador por uma hora, bata c/ um garfo e ponha de volta por mais 2 horas.

Mousse de Maracujá — Creme: 2 maracujás peneirados, sem semente 2 colheres de sopa de água 1 copo de castanha do pará (deixado de molho por no mínimo 4 horas) 1/3 copo de melado de cana ou de 8 tâmaras 1 colher de óleo de coco   Cobertura: 1 maracujá com as sementes ¼ copo de água 1 colher se sopa de melado de cana ou açúcar mascavo ½ colher de chá de agar-agar   Modo de preparo: 1-    Coloque todos os ingredientes da cobertura numa panela pequena e dissolva bem. Ligue o fogo e deixe…

Mousse de Maracujá

Mousse de Maracujá — Creme: 2 maracujás peneirados, sem semente 2 colheres de sopa de água 1 copo de castanha do pará (deixado de molho por no mínimo 4 horas) 1/3 copo de melado de cana ou de 8 tâmaras 1 colher de óleo de coco Cobertura: 1 maracujá com as sementes ¼ copo de água 1 colher se sopa de melado de cana ou açúcar mascavo ½ colher de chá de agar-agar Modo de preparo: 1- Coloque todos os ingredientes da cobertura numa panela pequena e dissolva bem. Ligue o fogo e deixe…

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