Receita de Polpetone a Parmegiana  . INGREDIENTES: 1/2 kg de carne moída (eu usei patinho, mas pode acém ou qualquer outra que preferir) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1/3 xícara de cheiro verde picado sal pimenta do reino fio de azeite 1 copo de requeijão 4 a 6 fatias de presunto 1/3 xícara de azeitonas verdes picadas 1/2 tomate cortado em rodelas 10 fatias de muçarela 1 embalagem de molho de tomate, 340 gramas (ou o natural, caseiro). orégano . MODO DE FAZER: . Em uma tigela, mist

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