Moqueca de Peixe

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A matula, palavra também usada como sinônimo de marmita, é um cremoso tutu de feijão-branco ou mulatinho engrossado com farinha de mandioca e incrementado de pedaços de linguiça, carne de sol e carne de lata (curada em banha de porco por 15 dias) - Goiás, Brasil

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