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Fricassé de coelho

Adoro fricassé. O primeiro que provei foi de frango e a receita da minha mãe é fantástica. Adoro!! Já experimentei também com lulas e de peixe e até outra de frango diferente da outra. Testei també…

Caril vermelho tailandês de frango | ratatui dos pobres

Já devem ter reparado que adoramos comida asiática cá por casa. Pois experimentei mais um pratinho, retirado do livro “O grande livro de wok e salteados”. Mais um caril aprovado e recom…

Frango na actifry em sabores da India | ratatui dos pobres

Já vos disse o quanto gosto da minha actifry? :) Pois eu sei que sim… É uma ajudante que não dispenso na cozinha!!! Para os dias em que não apetece cozinhar, ou que temos outras coisas para f…

ratatui dos pobres: Almôndegas c/ molho de tomate e mostarda

Adoramos almôndegas cá em casa. Costumo fazê-las em casa, mas desta vez vieram do talho já prontinhas!! Decidi inventar um bocadinho e d...

Perna de porco no tacho com mostardas

Aproveitei uma promoção e trouxe perna de porco do supermercado.Decidi fazê-la de forma bem simples, e ficou bem perna de porco s/ ossocastanhascogumelosalho fatiadoazeit…

Pescada espiritual | ratatui dos pobres

Adoramos bacalhau espiritual cá por casa, decidi experimentar com pescada. Ficou delicioso, mais uma receita de peixe que ninguém reclamou :) Ingredientes: 1 emb pescada nº 3 pescanova pimenta em g…

Perninhas peru no tacho c/ legumes | ratatui dos pobres

Comprei no pingo doce umas perninhas de peru e, para experimentar, fi-las no tacho com muitos legumes. Ficou muito bom e como são pequeninas, cozinharam bem mais rápido. Ingredientes pess): 2 pe…

Frango c/ castanhas e mistura de cogumelos | ratatui dos pobres

Eu adoro castanhas, e nesta altura adoro misturá-las na comida. Este franguinho ficou super apetitoso!!! E é bem simples de fazer. Ingredientes: 2 pernas frango margarina e azeite cogumelos paris c…

Guisado de veado | ratatui dos pobres

Comprei veado congelado no continente. A embalagem dizia que eram bifes de veado, cortei-o em pedacinhos e fiz esta receita, retirada de uma revista do Jamie. Digo-vos, é fantástico!!! Adorámos e a…

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