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Essa massa ao molho de filé mignon foi o nosso almoço no último domingo. Perfeita em todos os sentidos. A começar pela massa. Fazia algum tempo que não comia uma tão saborosa. Macia, suave e gostosa. E, o melhor, artesanal. Desde que vi a divulgação das massas Antonietta já fiquei de olho. Quando vi que eram […]

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Si te gustan los quesos y el hojaldre al mismo tiempo, esta botana de suave queso Brie horneado, relleno de mermelada de naranja con un toque picosito de chile ancho, chile morita y chile guajillo, mezclada con arándanos es espectacular. Ideal para una cena en donde quieras impresionar a tus invitados.

Queso Brie al Horno con Mermelada de Chiles

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Ensalada de pasta con brócoli, uvas y nuez

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