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Caldinho francês delicioso e ótimo para dias frios, tipo "confortable food".

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Pão de Ló de Caramelo do Chef Flavio Federico Receita que leva chantilly e morangos foi preparada durante workshop do Super Chef Celebridades 1 2 3 4 5  4 avaliações não informado não informado      Pao-de-lo-de-caramelo-do-chef-flavio-federico  1 de 1 Monte seu Livro de Receitas adicionar às favoritas  137 chefs já favoritaram imprimir ingredientes      125 g de farinha     125 g de açúcar     200 g de ovos em temperatura ambiente     50 g de manteiga

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História da «Nova ordem mundial», Pierre Hillard

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CrEATive Portugal foi o mote para que, na noite de 14 de novembro, Dieter Koschina juntasse chefs dos restaurantes de Portugal com estrela Michelin — e não só – na sua cozinha, durante o festival que prestou homenagem à sua fundadora, Claudia Jung.  “A ideia consiste em trazer a comida típica portuguesa e aplicar as nossas técnicas, conferindo-lhe inspirações mais modernas”. Explicação foi dada por Dieter Koschina, o chef austríaco que, há 24 anos, tem nas mãos o restaurante (2 estrelas…

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