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Curvas Ideais

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Purê de couve-flor, alho e queijo - 1 couve-flor cortada em pedaços gdes, sal e pimenta, 4-6 dentes de alho triturados, 1/3x de azeite, 1/3x creme, 1/3 c de queijo ralado Romano. Em folha de alumínio, envolva flores de couve-flor e dentes de alho, sal e pimenta. Forno 350°F por 45-55min até ficar macio. Amasse e adicione queijo e creme.

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