• 1/2 couve flor média ou 1 pequena
• 1/2 cebola roxa, em cubos pequenos
• 1/2 pepino japonês, em cubos
• 2 tomates maduros médios, sem sementes em cubos
• 1/4 pimentão amarelo, em cubos pequenos
• 1/4 de pimentão vermelho, em cubos pequenos
• 1/2 maço de salsinha, picada
• 3 colheres (sopa) hortelã, picado
• 3 colheres (sopa) azeite
• 1/2 colher (chá) de tempero sírio (opcional)
