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Ingredientes: 2 xícaras de sobras de frango assado 6 ovos batidos ligeiramente com uma pitada de sal, orégano e pimenta-do-reino óleo para untar a frigideira (antiaderente) Salada de alface, tomate e pepino com sal e gotas de limão orégano a gosto Omelete unte uma forma antiaderente coloque o frango acrescente os ovos batidos por cima do frango tampe e deixe cozinhar em fogo baixo quando dourar embaixo, vire (com a ajuda de um prato ou com a própria tampa)

1) Refogue a cebola, alho, tomate e salsinha num pouco de azeite, deixe muchar bem.; 2) Depois coloque o palmito para dar uma amaciada.; 3) Mexa de vez em quando; 4) Coloque sal e pimenta ; 5) Acrescente o requeijao (ou catupiry) e mexa bem; 6) Acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe ferver novamente...

de Monta Encanta

Mousse de Leite Ninho

Mousse de leite Ninho, não tem quem não goste! Delicia Pura e bem rapidinho de fazer. Receita de liquidificador, boa para ter guardada na manga, para aquele momentos, que a gente quer preparar uma sobremesa de ‘arrasar quarteirão’, sem ter muito trabalho, nem perder muito tempo. Em minutos, está prontinha para ir a geladeira. Depois e só esperar firmar e decorar com raspas de chocolate branco. Mousse cremosa aerada, repleta de sabor! Daqui ao céu, vale a pena experimentar…

de COZINHANDO PARA 2 OU 1

Pão francês recheado para um lanche rápido

Eu não me canso de repetir que criatividade é tudo na cozinha. Não basta conhecer todas as técnicas e as melhores receitas se na hora em que faltar um ingrediente específico ou quando você tiver qu…

de Monta Encanta

Tortano Pão de Linguiça Calabresa (Pizzaria Bráz)

Tortano Pão de Linguiça Você conhece a pizzaria Bráz? Bráz é sinonimo de pizza boa em São Paulo, amo de paixão!! Costumo ir sempre! De verdade, vou mais para comer o pão de calabresa, o famoso tortano deles é incrível, tem uma camada crocante por fora, gostinho de azeite na massa, calabresa sequinha, juro uma sacanagem! Foi aí que eu pensei, preciso dessa receita e sai igual uma louca fazendo pães e mais pães de calabresa, testando receitas famosas mas nenhuma chegava aos pés da Bráz,

de Receita Toda Hora

Receita de Rabanada de Forno

A Rabanada de Forno é uma forma mais light de apresentar as tradicionais rabanadas natalinas, já que elas são assadas, em vez de fritas. Dessa forma, o sab

de Monta Encanta

Creme Belga

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado, a mesma medida de leite, gemas e maisena. Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga que lembra um chandelle branco. Perfeito para rechear ou cobrir o bolos gelados, montar pavê ou cupcake. Combina muito com ganache de chocolate ou com frutas como morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais.

de Tastemade

Torta Cremosa de Pão de Forma

Torta Cremosa de Pão de Forma ~ Receita | Tastemade

de Monta Encanta

Torta Holandesa

Torta holandesa mais fácil e mais gostosa da vida inteira! ;)

de Monta Encanta

Pepino Japonês

Hoje a dica é pepino japonês. Esse pepino japonês agridoce, roubado da culinária japonesa é delicioso e pode ser usado em muitas situações. Aqui eu usei no meu aniversário, na mesa de saladas, con…