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Antepasto de berinjela - receita é muito fácil e saborosa

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Curiosamente uma das primeiras receitas que fiz quando comecei a introduzir mais refeições vegetarianas na alimentação, foram almondegas de lentilhas. As primeiras tentativas ficaram horríveis, todas desfeitas, e sem sabor. O que na altura me deixou dececionada, e levou a minha mãe a duvidar da cozinha vegetariana. Mas agora, com mais alguma prática, relembro o …

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Como fazer Salgado de Hambúrguer

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Pizza de Frigideira Para a massa (receita para 4 discos):  1 ovo;  50g de manteiga amolecida;  1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;  1 colher (sobremesa) de fermento químico (o de bolo mesmo);  1 colher (café) de sal (eu usei ainda uma pitada de alho em pó na massa).

Pizza de Frigideira Caseira

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Coxinha de palmito vegana e sem glúten com massa de mandioquinha

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Tomates verdes fritos-5 dentes de alho 10 gramas de sal 100 ml de óleo de soja Ingredientes para os tomates 450 gramas de tomates verdes cortados em fatias de 1,5cm de espessura 2 ovos 60 gramas de amido de milho 100 gramas de farinha Panko (se não encontrar em lojas orientais, use farinha de rosca) Sal e pimenta do reino moída a gosto

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Antepasto de berinjela à italiana

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