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1 xícara de farinha de trigo  - 1/2 xícara de queijo gruyere ou muçarela ralado  - sal e pimenta do reino a gosto  - 1/4 de xícara de óleo  - 1/2 xícara de leite  - 2 ovos médios  - 1 cenoura média ralada  - 1/2 xícara de linguiça calabresa bem picadinha  - 2 colheres de sopa de cebolinha ou salsinha picada  - 1/2 colher de sopa de fermento em pó  - manteiga e farinha para untar as formas

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