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Um peixe recheado especial

Um peixe recheado especial

This delicious recipe is courtesy of Stephane Reynaud and can be found in his cookbook "Pork and Sons."

Grandma Barbe's Roast Pork

This delicious recipe is courtesy of Stephane Reynaud and can be found in his cookbook "Pork and Sons."

Esse lombo de porco vai fazer sucesso com todo esse recheio de queijo.

Lombo de Porco Recheado com Queijo

Esse lombo de porco vai fazer sucesso com todo esse recheio de queijo.

This is awesome. I make it a few times a year, or a variation of it.  I sometimes marinate before hand with garlic and olive oil and lots of cracked black pepper. Adds a great dimension of flavor.    Pistachio Crusted Rack of Lamb Allrecipes.com

This is awesome. I make it a few times a year, or a variation of it. I sometimes marinate before hand with garlic and olive oil and lots of cracked black pepper. Adds a great dimension of flavor. Pistachio Crusted Rack of Lamb Allrecipes.com

Molho Tártaro  1/4 cebola cortada em brunoise 3 pepinos em conserva 1 colher de sopa de alcaparras 1 colher de sobremesa de mostarda dijon Suco de 1/4 de limão Tahiti ou Siciliano 1 xícara de maionese, caseira fica ainda mais gostoso! 1 punhado de salsinha picado

Molho Tartaro

Molho Tártaro cebola cortada em brunoise 3 pepinos em conserva 1 colher de sopa de alcaparras 1 colher de sobremesa de mostarda dijon Suco de de limão Tahiti ou Siciliano 1 xícara de maionese, caseira fica ainda mais gostoso! 1 punhado de salsinha picado

salada de frango com molho de abacate

Ingredientes: Molho de Abacate: 2 abacates descascados e sem semente 1 xícara de creme de leite 3 cebolinhas verdes xícara de salsinha picada xícara de folhas de hortelã frescas 3 colheres (sopa) de suco de lim

Que tal variar o habitué e servir cordeiro? Carré de Cordeiro numa crosta crocante de ervas, é assado, é magro, é a parte nobre e é super simples de fazer! Vem conferir a receita é do Raul Lemos, ex masterchef. ;) http://www.montaencanta.com.br/misturas/carre-de-cordeiro-com-crosta-de-ervas/

Carré de Cordeiro com crosta de ervas

As delicias do Dudu: Batata Rosti

Batata Rostie

As delicias do Dudu: Batata Rosti

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