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76 Hatch chiles ready for stuffing. 5 more bags to go.  Chiles rellenos project this weekend with my sister-in-law. #hatchchiles #hatchchileseason by @writeonrubee

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Upland: Crispy Duck Wings (with Lemon Olive Oil and Yuzu Kosho). by @food.drunk

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Algo pasa con las #fiestaspatrias que me hacen comer #pozole mañana tarde y noche como este soberbio pozole rojo con carne de puerco de #taqueria Local MX #cdmx Santa Fe #tradition #traditional #traditions #food #foodporn #foodgasm #Mexico #venacomer #mexicanfood #cocinamexicana #corn #chile by @sabormexico

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Desayuno familiar  Enmoladas veganas rellenas de papa zanahoria y chayote #mexicanfood #vegan #organic #breakfast #mole #enchiladas by @taireri

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Chef Mayra in house tonight #mole #beans #rice #beaner #proudmexican ahaha (x by @sweet_cheeks_187

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Se la voy adelantando (con albur si así lo prefiere): el martes que viene hay marteada especial porque es la independencia así que voy a servir un trío de garnachas botaneras. No voy a invitar a nadie voy a cocinar yo. La botana de la foto es un sopecillo con machacado de camarón seco salsa de tomate con comino y su raja de aguacate para impresionar gente. El machacado se hace de esta manera.

Se la voy adelantando (con albur si así lo prefiere): el martes que viene hay marteada especial porque es la independencia así que voy a servir un trío de garnachas botaneras. No voy a invitar a nadie voy a cocinar yo. La botana de la foto es un sopecillo con machacado de camarón seco salsa de tomate con comino y su raja de aguacate para impresionar gente. El machacado se hace de esta manera.

#chapulines #grasshoppers #travel #coolfood #oddfood #foreignfood #oaxaca #conchile #chile #mexicanfood by @manosrojas

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Y sin querer queriendo continúa el día patrio de delicias mexicanas... Chile en Nogada cortesía de la Familia Pérez Marentes!  #ChileenNogada #México #mexicanfood #delicious #foodporn by @pakohuacuja

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Feria del Chile #gastronomia #sabores #chile #mole #michoacan #presumiendomexico by @asi_esmitierra

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We can't very well have a Rocky Mountain Brew Grass event without oysters! Bill the Oyster Man will be here tomorrow night with a fresh selection of oysters for your eating pleasure! The evening's festivities begin at 5pm.  by @beerthirtysantacruz

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