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Cuzcuz de Quinua Orgânico • ½ caixinha de quinua Real • 1 e 1/2 xícaras de caldo de legumes • 100 g de ervilha torta • 125 g de cogumelo Paris laminado • 1 maçã tipo fuji sem casca picada em cubos • 1/2 cenoura ralada • 1 colher (sopa) cheia de cebolinha picadinha • 1/2 colher de sopa de gengibre picadinho • 1/2 colher (chá) de páprica picante • sal marinho • azeite de oliva extra virgem Crepe de Berinjela Orgânica Massa de Crepe • 750 ml de água • 1 e 1/2 xícara de farinha

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