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Você sabia que algumas cervejas ficam melhores com a idade

No final dos anos 70, Bill Sysak, um jovem apaixonado por cerveja, começou a fazer algo completamente novo para a época: ele comprou caixas de cerveja e escondeu as garrafas em seu porão, no mesmo lugar que guardava seus vinhos. Ao longo de vários anos, Bill Sysak descobriu que algumas cervejas poderiam desenvolver sabores ricos – como toffee e caramelo – que, curiosamente, não estão presentes quando novas. Entusiasmado com o que encontrou, Bill dedicou-se mais à atividade de guardar…

A polêmica em torno das cervejas que homenageiam ícones indianos

A indústria cervejeira está causando a fúria dos indianos. Em 2013, a australiana Brooksvale Union lançou uma cerveja de gengibre com rótulo que mesclava o corpo de Lakshmi, a deusa da abundância, ao rosto de Ganesha, o removedor de obstáculos. Rajan Zed, presidente da Associação Universal do Hinduísmo, não gostou nada da então novidade e, à época, pediu que a bebida fosse retirada de circulação por ser ofensiva à imagem representada por ambos os deuses. Por um tempo, a empresa chegou a…

Em busca da cerveja perfeita

Em busca da cerveja perfeita | Comendo com os Olhos

Você sabia que algumas cervejas ficam melhores com a idade

Você sabia que algumas cervejas ficam melhores com a idade?

Fechadura espertinha que barra cerveja 'ruim'

Fechadura espertinha barra cerveja ruim

Primeiro cervejoduto do mundo promete bebida grátis

Cervejaria do século XIV financia projeto inovador com promessa de cerveja grátis

Você sabia que algumas cervejas ficam melhores com a idade

Você sabia que algumas cervejas ficam melhores com a idade?

Em busca da cerveja perfeita

Quando viajamos, seja qual for o destino, adoramos nos inteirar de hábitos e costumes locais. Achamos interessante tentar compreender as diferenças culturais de cada região. Graças a isso, muitas de nossas descobertas interessantes são compartilhadas com amigos e conhecidos quando esses acabam viajando para o mesmo destino. E uma das coisas que mais gostamos de fazer, é descobrir cervejas! Então se você, assim como nós, também gosta de entornar uma gelada, eis algumas sugestões de como…

A polêmica em torno das cervejas que homenageiam ícones indianos

A indústria cervejeira está causando a fúria dos indianos. Em 2013, a australiana Brooksvale Union lançou uma cerveja de gengibre com rótulo que mesclava o corpo de Lakshmi, a deusa da abundância, ao rosto de Ganesha, o removedor de obstáculos. Rajan Zed, presidente da Associação Universal do Hinduísmo, não gostou nada da então novidade e, à época, pediu que a bebida fosse retirada de circulação por ser ofensiva à imagem representada por ambos os deuses. Por um tempo, a empresa chegou a…

Você sabia que algumas cervejas ficam melhores com a idade

Você sabia que algumas cervejas ficam melhores com a idade?