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Receitinha deliciosa e saudável do dia! Ingredientes: Uma couve-flor lavada, limpa e cortada. 2 ovos 1/2 xícara de aveia 1/4 de queijo mussarela (ou o da sua preferência) sal e tempero a gosto Modo de preparo Bata a couve no processador e reserve. Em uma tigela coloco o ovo, a farinha, os temperos de sua preferência e misture até formar uma massa homogênea. Agora é só colocar nas forminhas, levar ao forno até ficarem douradinhas. Um ótimo acompanhamento para saladas!

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