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Gaspacho - Comida e Receitas

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Comida e Receitas
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Ingredients
Ingredients
750g de tomates maduros
1 pimentão vermelho
½ pimentão amarelo
1 cebola roxa
½ pepino
2 dentes de alho
100 ml de polpa de tomate
Algumas gotas de pimenta
1 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
100 ml de água fria
2 ovos cozidos
8 cebolinhas da Primavera
12 mini picles em conserva
100 g de fiambre defumado em cubos pequenos
Azeite extra virgem para servir
Sal e pimenta-do-reino moída na hora

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