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Danielle Noce

Bolo Pavê Tiramisù


Ingredients
∙ Makes 15
Ingredients
  • 12 GEMAS
  • 200 gramas de AÇÚCAR CRISTAL
  • 1/2 xícara de VINHO MOSCATEL
  • 1kg de MASCARPONE
  • 200 gramas de CHANTILLY
  • 1 fava de BAUNILHA
  • 1 pitada de SAL
  • 1 colher de sopa de GELATINA EM PÓ
  • 300 gramas de BISCOITO CHAMPAGNE
  • CAFÉ EXPRESSO FORTE para molhar os biscoitos
  • CACAU EM PÓ a gosto
  • 150 gramas de CHANTILLY
  • 50 gramas de AÇÚCAR
  • 200 gramas de MASCARPONE
  • CACAU EM PÓ a gosto

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