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Por definição, aguardentes são bebidas fortemente alcoólicas, obtidas pela fermentação e posterior destilação de mostos açucarados, oriundos do caldo, e de macerados vegetais ou não. Assim, a definição de aguardente é genérica, e, como tal, pode-se encontrar aguardentes de frutas como laranja, uva, banana, medronho; aguardente de cereais como cevada, milho, arroz; aguardente de raízes e tubérculos como de beterraba, mandioca, batata; aguardente de colmos como cana-de-açúcar e bambu.

de eHow

How to Make Homemade Hard Liquor

"Hard liquor" refers to distilled spirits which generally average about 40 percent alcohol by volume. Common hard liquors, including whiskey, gin, rum and vodka, are made from corn, barley, rye, sugar cane and potatoes. This article teaches you how to make potato vodka, which is a fairly easy hard liquor to make at home. If you would...