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Melhor mousse de chocolate-nutella do mundo! Vegan leve e avassaladora! Devoramos toda. Não sobrou nadinha pra contar amanhã. Depois do merengue de aquafaba pronto (post anterior) acrescentamos 100g chocolate 70% (sem leite) derretido (usamos um chocolate daqui local) 100g de pasta de avelã 1cs óleo de coco 1cs rum (opcional). Vai acrescentando tudo à aquafaba aos pouquinhos e mexendo com cuidado de preferência com um fouet (instrumento de cozinha de arame). Leve à geladeira por pelo menos…

Maionese Raw Food & Funcional Sexta passada durante o VegFest prometi a amiga @minhaescolha que postaria a minha receita de maionese e quando prometo cumpro! Essa versão de maionese é bastante proteica contem fibras e ferro não leva ovo e não contem colesterol ou gordura hidrogenada! Pode ser usada em qualquer receita que leve maionese ou em sanduíches e saladas sem se preocupar com a saúde! INGREDIENTES: 1 copo de castanhas de caju cruas hidratadas por 6 horas 1 colher e meia de sopa de…

Empadão funcional e proteico de massa de grão de bico super fácil de fazer... e 100% livre de produtos de origem animal! Simplesmente cozinhei 500 gramas de grão de bico com pouca agua. Descartei a agua e coloquei no processador junto com 6 colheres de sopa de azeita de oliva extra virgem mais 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada e processei bastante até virar uma massa homogênea. Moldei na travessa e fiz um recheio com molho de tomate palmito pupunha shiitake e vários…

Receita de chocolate saudável e prático: sem lactose, glúten e açúcar e pronto em 5 minutos

Receita de chocolate saudável e prático: sem lactose, glúten e açúcar e pronto em 5 minutos | Cura pela Natureza.com.br

E de presente de aniversário meu namorado queria bolo (naked cake). Ele não decidia o sabor então fiz dois! Um naked cake charge e uma torta de beijinho com morango! Vai comer bolo o mês inteiro agora! Tudo #vegano claro! And for my boyfriend's birthday I made two cakes sinse he couldn't decide what flavor he wanted I baked two! One chocolate with caramel and peanuts filling and the other vanilla with coconut and strawberries filling! He is going to eat cake for a month! All #vegan of…

NOVIDADE fresquinha vindo por aí !!! Em breve muita coisa gostosa e saudável no @canalgnt ! #comida.org #orgbistro #cheftatilund #gnt #vegan #glutenfree by orgbistro

17 dicas de cozinha que todo vegano deveria saber

17 dicas de cozinha que todo vegano deveria saberhttp://www.buzzfeed.com/leonoraepstein/17-dicas-de-cozinha-que-todo-vegano-deveria-saber

PURÊ DE ABÓBORA COM LEITE DE COCO 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 400g de abóbora japonesa (cabochá) sem casca, cortada em cubos grandes ½ xícara (chá) de água ou caldo de legumes caseiro 100ml de leite de coco (ou até o purê ficar cremoso) 1 colher (sopa) de gengibre ralado e espremido (utilizar apenas o suco) Sal e pimenta do reino a gosto

Hambúrguer de feijão preto: receita da Bela Gil

Hambúrguer de feijão preto: receita da Bela Gil - Receitas - GNT

Nem acredito que é saudável!: Fudge de chocolate e amendoim (sem glúten, sem açúcar, vegan). Chocolate peanut butter fudge