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Pastéis de Bacalhau...

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Ce folar est fait avec des couches de pâte et garniture de beurre, sucre et cannelle, qui reste avec un aspect caramélisé et la pâte légèrement humide.

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Sucré - Pasteis de nata (petits flancs portugais). Pour 12 pasteis : 135g de sucre * 2 sachets de sucre vanillé * 2 càs de Maizena * 50ml d'eau * 250ml de lait * 3 jaunes d'oeufs * 1 oeuf entier * 1 pâte feuilletée. Recette sur le site.

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Pudim de Ovos (flan portugais)

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Un "Flo" de bonnes choses » Pain portugais à la farine de maïs – Broa de milho

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La lanche, une brioche salée garnie de charcuterie et pliée sur elle même comme une viennoiserie

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http://darna.over-blog.com/article-papo-seco-ou-pain-portugais-112892162.html

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Receita de Broa de Milho | Cozinha Tradicional

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