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Ingredientes: 300 g de trigo de kibe , 650 g de patinho moído , 3 colheres de sopa de azeite , 2 ovos , 1 cebola picada ( eu faço no processador ) , 3 dentes de alho amassados , 1 pacote de creme de cebola , 2 tabletes de caldo de carne , 450 ml de água fervendo , 1 xícara de chá de salsa bem picada , alecrim, pimenta calabresa seca, hortelã e sal a gosto , Recheio: , 200 g de mussarela , 250 g de catupiry ,