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Receita de Broas de Batata-doce | Doces Regionais

Receita de Broas de Batata-doce | Doces Regionais

How to make Azores style malasadas (Portuguese donuts).

Portuguese Donuts (Malasadas)

How to make Azores style malasadas (Portuguese donuts).

Rosquinhas de Pinga  Receita       2 ovos       200 ml de leite       200 ml de cachaça       130 ml de óleo       2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente       190 gramas de açucar       1 colher (sopa) de fermento em pó       farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 900 gramas)        Cobertura       açucar de confeiteiro       cachaça

Rosquinhas de Pinga Receita 2 ovos 200 ml de leite 200 ml de cachaça 130 ml de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 190 gramas de açucar 1 colher (sopa) de fermento em pó farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 900 gramas) Cobertura açucar de confeiteiro cachaça

BISCOITOS ECONÓMICOS Ingredientes: 2 chávenas de açúcar 1 chávena de azeite 4 ovos Farinha de trigo q.b. (quase 1 kg) 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela ½ cálice de aguardente (opcional) Raspa da casca de ½ limão 1 gema para pincelar Preparação: Numa taça grande colocar os ovos e o açúcar. Bater bem. Juntar o azeite, a raspa de limão, a canela e a aguardente. Bate-se novamente até a mistura estar homogénea. De seguida, juntar o fermento e adicionar aos poucos a…

BISCOITOS ECONÓMICOS Ingredientes: 2 chávenas de açúcar 1 chávena de azeite 4 ovos Farinha de trigo q.b. (quase 1 kg) 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela ½ cálice de aguardente (opcional) Raspa da casca de ½ limão 1 gema para pincelar Preparação: Numa taça grande colocar os ovos e o açúcar. Bater bem. Juntar o azeite, a raspa de limão, a canela e a aguardente. Bate-se novamente até a mistura estar homogénea. De seguida, juntar o fermento e adicionar aos poucos a…

Paozinho de batata doce

Pãozinho de Batata Doce

Paozinho de batata doce

Portuguese Bread

Portuguese Bread

Receita de Bolos dos Santos (Beira Alta) | Doces Regionais

Receita de Bolos dos Santos (Beira Alta) | Doces Regionais

Hush puppies~ Ingredients 2	cups	yellow corn meal 1/2	cup	flour 2	tablespoons	sugar 1	teaspoon	baking soda 1	teaspoon	baking powder 1	teaspoon	salt 1/2	teaspoon	freshly ground black pepper 1/4	teaspoon	cayenne pepper 1/2	cup	minced onion* 1		egg yolk 1	cup	buttermilk 3		egg whites ~		oil for frying

Hush puppies~ Ingredients 2 cups yellow corn meal 1/2 cup flour 2 tablespoons sugar 1 teaspoon baking soda 1 teaspoon baking powder 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon freshly ground black pepper 1/4 teaspoon cayenne pepper 1/2 cup minced onion* 1 egg yolk 1 cup buttermilk 3 egg whites ~ oil for frying

Receita de Broas de Natal | Doces Regionais

Receita de Broas de Natal | Doces Regionais

BELISCÃO 250 gramas de gordura vegetal 1 xícara (chá) de leite morno (200ml) 1 colher (sopa) de União Refinado (20g) 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 500g) 1 pitada de sal 400 gramas de goiabada firme cortada em tirinhas 1 tablete de fermento biológico (cerca de 15g) União Refinado para passar os biscoitos

BELISCÃO 250 gramas de gordura vegetal 1 xícara (chá) de leite morno (200ml) 1 colher (sopa) de União Refinado (20g) 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 500g) 1 pitada de sal 400 gramas de goiabada firme cortada em tirinhas 1 tablete de fermento biológico (cerca de 15g) União Refinado para passar os biscoitos

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