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Creme de Couve-flor com Batata e Parmesão

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@kassysimpell

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Quibe de abóbora com recheio de queijo vegetal caseiro. Este quibe ficou fantástico! Nós fritamos, mas ele pode ser feito assado, inclusive em forma de torta, colocando metade da massa, depois o queijo vegetal e o restante da massa em uma assadeira. Nosso queijo caseiro derrete e pode ser utilizado em pizzas, lasanhas, sanduíches, etc. Bom apetite!

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Pizza de abobrinhas, olha que magico e fica muito gostosa!

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The filling: Parmesan (or mozzarella or other cheese grated) + egg + spinach + cream cheese (I would use ricotta or processed frescal). Makes a briefcase, fills the already cooked lasagna sheets, leads quickly to the oven just to melt the cheese and served with a freshly baked tomato sauce

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Summer treat! Zesty Lime, Shrimp Avocado Salad perfect for a hot evening.Yummy!

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