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Bacalhau com Natas | Serve: 4 | 4 filés de bacalhau (cerca de 450 g), 1 kg de batatas em cubos, 1 cebola, 5 dentes de alho picados, 5 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 folha de louro, 473 ml de creme de leite fresco, 1 xícara de leite, 1/2 colher de chá de noz-moscada, 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, 2 colheres de sopa de amido de milho, 1/2 colher de chá de sal, pimenta a gosto

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